jueves, 24 de septiembre de 2009

Utilisima satelital presenta...

¡Chupate esta mandarina!
El magazine que te brinda información vital por 2 centavos.

¿Donde para el 343 que va para Munro?¿A que hora pasan Dirty dancing en Cinecanal?¿Cual es el burro que hizo mejor tiempo en el vareo en el burródromo de San Isidro?¿Los porotos realmente provocan gases?

Todo esto, y mucho, pero mucho mas, todos los jueves, en hermosos fascículos coleccionables, acá, en el gato vagabundo.


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HOY: EL VOLCÁN INCANDESCENTE

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Como prender el fuego para el asado solo con papel y carbón. Por Javier Puchi Rabuffetti.
Con la desinteresada colaboración de Nequi Galloti y Lorena Paola en la soplada. De brasas, claro.

No hay nada mas vergonzoso y degradante, que implorarle al verdulero que nos regale uno de sus inmundos cajones para prender el fueguito del domingo. Bueno, si, hay algo mas degradante, y es salir con un falcon destartalado, color entre borravino y antioxido, a levantar cajones con basura y tirarlos adentro del baúl un sábado a las 12 de la noche.
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Para evitarnos esa humillación, el Puchi llega con esta data vital. Si bien tuve la posibilidad de ver un volcán funcionando en Rosario, nunca entendí como hacían...

Adelante Puchi!
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Adelante... Puchi... Ejem... Puchi... adelante con la explicación...
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DALE PAPA!¡QUE ESTAMOS AL AIRE!)
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Si, ya estoy...

Gato!... ¿Quien no tiene un amigo pelotudo?. Todos lo tenemos, ¿verdad?
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PoiTroooz! ¿Que haremos esta noche Cedebdo?"
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Cuando uno organiza un asado en casa, lo mínimo que esperan es que los amigotes traigan minas y vino. Y siempre se le encarga a uno de estos amigos que consiga también algún cajoncito para prender el fuego. Uno pone la carne, las ensaladas, la casa, la mesa, y los mondadientes. Lo único que estos desagradecidos deben hacer, es conseguir el cajón.
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Mediodía de domingo, el sol está casi casi en el cenit, ya tenés la carne adobada, los choris en la bandeja, el carbón, los fósforos y el tinto berreta al lado de la parrilla. ¡Si hasta cayó el tío Braulio con un chochán!.
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Llegan los amigos, y no hay cajón.
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¿Vas a salir corriendo como un infeliz a buscar ramitas secas por la avenida principal?
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No papá... vas a hacer el volcán incandescente.
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Esta... si... esssssta... me la contó un brasileño. En Brasil, claro.
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Anote señora y deslumbre a su gordo el domingo.
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Ingredientes:
* 1 o 2 hojas de diario
* Carbón a gusto (no "gusto a carbón")
* 1 botella de vino o cerveza (preferentemente vacía)
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1) Se coloca la botella en el medio de la base de la parrilla (donde luego pondremos el carbón). En caso de no estar vacía, proceder a tal efecto.

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-- Comienzo de Tutorial --
"Chola... traeme una botella vacía - Si Tito... ¡Al instante!"
"Hedmano... jomo de guiedooo boludooo!... zzzzzzz"
"¡Como me gusta esta foto carajo!" (se recomienda ampliar)
La botella probablemente no nos sirva, ¡pero la foto no podía quedar afuera!

"¡Que fachón ca'eza!"
-- Fin de Tutorial --
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2) Con el diario, cortamos tiritas finitas y largas (de unos dos centimetros de ancho, y del largo de la hoja).


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3) Las tiritas de papel se van colocando alrededor de la botella, una arriba de la otra (no sobre la otra) y se atan suavemente para que luego se pueda retirar la misma. O sea, que quede como un caño vertical de papel.
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4) Ponemos las tiritas atadas hasta cubrir la botella desde abajo hasta la base del cuello (es decir, cuando se empieza a estrechar)

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5) Rodeamos la botella "empapelada" con carbón, todo alrededor, formando una montaña.



6) Retiramos la botella suavemente
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Debería quedar una especie de pirámide de carbón, con un tubo de papel hueco en el medio. Un volcán furioso esperando la primer chispa para funcionar. Si no es así, retirar el carbón y volver a empezar. Vaciar todas las botellas de la casa por las dudas.


7) Con otra hoja de papel arrollado, crearemos una pequeña antorcha para encender los papeles del interior, los de más abajo.

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Listo. Tendremos un volcán, que empezará a arder con tanta fuerza que no necesitaremos madera para que comiencen a generarse brasas (al tener una especie de chimenea con tiraje, se maximiza el aprovechamiento del fuego)

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8) Vanagloriarse de ser el rey del fuego, comerse todo el asado y quedar frotándose el abdomen contra el respaldo de la silla.
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Si, la foto ES choreada, ¡y que!

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9) Vaciar todas las botellas de la casa, por las dudas las necesitemos para futuros eventos.
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Espero que les sirva!
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Saludos
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El Puchi

17 comentarios:

La Ruiva dijo...

Eh, loco, cuándo un consejo para damas!
Como depilarte el cavado con cera vos misma o como sacarte un pelo del bigote sin sacar los de alrededor y que te nazcan 56 mas despues, o algo asi.

No se, se me ocurre, yo no puedo porque a mi no me salen pelos (?).

Igual, genial el Puchi, lo sigo siempre, el programa esta buenísimo, saludos a todos los que me conocen!

(el 343 que va para Munro pasa a dos cuadras de casa)

Rocío dijo...

"quedar frotándose el abdomen contra el respaldo de la silla" se me hace un poco incómodo. A horcajadas en la silla (las patas abiertas, sentada al revés) y llena a reventar, se me complica el vaivén de la panza contra el respaldo. No será mucha parabólica humana para el after asado?

El gato vagabundo dijo...

Rubia: Este blog lo escribe un hombre, con amigos hombres e intereses de hombres. Igual tomo su inquietud para los próximos. Depende tambien de la colaboracion de la numerosa audiencia femenina de este cuadrilátero.

Rocío: ¿¿¿Realmente hace falta decir "repantigados en la silla, frotandose el abdomen CON LA MANO"???. ¡No se haga la graciosa quiere!

laura dijo...

tomé nota de todo y le juro que lo voy a probar, no sólo Ud tiene q salir a rejuntar cajones por ahí.
después le cuenta si funca o no

yase yase, Ud dice que si, pero Ud es creible???del Puchi, su amigo ni hablo pq no lo conozco

besotes

Nati Alabel dijo...

En mi caso, yo simplemente NO conocía otra manera de hacer el asado! Bueno, en realidad esa fue la primera forma que conocí. Recién después vi gente que hacía otras cosas.

Mariano dijo...

Creo que la pregunta "¿quién no tiene un amigo pelotudo?" está claramente contestada con el entrevistado del artículo anterior.

Y ahora, si me disculpa, lo voy a ir dejando, me parece que el fuego ya me prendió en las cortinas del living.

Canoso dijo...

Sinceramente, sus consejos para los asados domingueros NO-TIENEN-DESPERDICIO.

creo que esto es su fuerte. Ya es la segunda pagina suya que pongo en los favoritos.

Y el tutorial es mortal jajajajajaja

ElFlaco dijo...

Gato yo no uso ni palitos ni cajones en la docta se hace má facil y no me digá que no lo sabí
1)ponemo la parría
2)abajo dos o tre boio de papel de diario , del domingo pasado no el de hoy no sea tunin que todavia no lo leio nadie
3) arriba de la parria hacemo como una casita de carbon abajo lo ma grandote y arriba lo ma chiquito (no no no arriba del ma chiquito no )
4) foforo amigo, arrimalo ahi ande ta el boio de papel y deja que prendan
5) la casita e´ carbon hace de chimenea y el tiraje e de diego!! caeza
6) a lo sumo agarra un poco del diario y lo apantallai de abajo noma

No fallia ni abajo el agua.

Nota: mientra mas prensau esté el boio mas dura prendido y mejor agarra el carbon despue un par de pantaiaso ma y lesto a sentarse con el tinto y la morcia fria pa y picando.

El gato vagabundo dijo...

Laura: Pruebe tranquila, que le va a encantar. Creame.

Natalia: ¿Otras cosas?. Yo hasta vi que le echan querosen adentro de un tacho y tiran los carbones ahi. Por supuesto que no comí.

Mariano: ¡Corra!¡Si no, le va a caer Romulo disfrazado de bombero y le va a empurrar no solo las cortinas, tambien el pollo frizado y alguna que otra morcilla que se lleve puesta!.

Carugo: ¡Me alegro que le sirva!. Ya había hecho algo con respecto al asado, pero lo voy a tener que buscar porque no lo recuerdo...

Flaco: ¡Ma vale caeza!¡Pasa que vo so el má-guiver de las sierras culeao!. Iá te vuá invitá a casa a comé poio e campo de Ligato y una tira de asao de Jesú María que te vai chupá lo' do' hombro' cara e naipe!

Zeithgeist dijo...

ahhhh cuanta sabiduria junta!
Yo por ahi no soy buena haciendo el volcan pero puedo aportar vaciandome todas las botellas.
=)

Mona Loca dijo...

Ay, me morí con el comentario del Flaco.

Por favor, por favor...escriba un post en idioma Docto!!!



( lo del asado ni idea...aca nadie sabe de asado más que comerlo)

El gato vagabundo dijo...

Zeithgeist: Si... ¡y comiendose todos los zochoris, las tiras de asado y las mollejas!.

Mona: ¿Que lo escriba el flaco o que lo escriba yo?¿O en conjunto?

Mona Loca dijo...

Bueno...siendo su blog, estimo que tendria uqe ser uste, si es que conoce el idioma en cuestion...

Pero uste diga.

Rocío dijo...

Opino que tanta sabiduría desbordada en el teórico debiera complementarse con una parte práctica para que sus discípulos terminemos de absorber los conocimientos con los que tan gentilmente nos iluminan.

A ver, Gato, Flaco, si se copan y nos vienen a hacer un asadete!

El gato vagabundo dijo...

Mona: ¡Lo vuá a tomá como inquietús!. ¿Le quedo claro que es "Quirca"?

Rocío: Bueno, Flaco, vamos a tener que ir a dar cátedra allá. O mejor, se vienen todos para acá, y los llevo a un lugar increíble, y hacemos el asadete al lado del rio, sin maderitas, y con las cervezas y los vinos bien pero bien calientes.

Mona Loca dijo...

Si, maestro. Me quedó pero que clarísimo.

Oiga, yo quiero ir a ese asáu que usté dice, pero en vez de vino, puede ser coca zero caliente?


Es que no tomo alcohol...igual me dejan ir?

Puchi dijo...

Grande gato!

Justamente el domingo salió volcán acá en casa y acá van las fotos (por si no se entendió la explicación).

de todas formas aconsejo -en vez de cortar el papel- arrollar las hojas de diario prolijamente y luego atarlas suavemente a la botella.

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_01.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_02.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_03.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_04.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_05.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/volcancito_06.jpg

http://www.hardside.com.ar/asadito/resultado_final.jpg

Saludos!