miércoles, 30 de septiembre de 2009

Utilisima Satelital presenta...

¡Chupate esta mandarina!
El magazine que te brinda información vital por 2 centavos.

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¿Donde para el 343 que va para Munro?¿A que hora pasan Dirty dancing en Cinecanal?¿Cual es el burro que hizo mejor tiempo en el vareo en el burródromo de San Isidro?¿Los porotos realmente provocan gases?

Todo esto, y mucho, pero mucho mas, todos los jueves, en hermosos fascículos coleccionables, acá, en el gato vagabundo.

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HOY: LA LINTERNA DEL DIABLO
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Como iluminar un cuarto a oscuras con un par de ingredientes caseros. Por El gato vagabundo.
Con la desinteresada colaboración de Rafaella Carrá y Nino Dolce en "Fiesta, que fantástica fantástica esta fiesta".

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Cierta vez me fuí de pesca a una isla en Entre Ríos, cerca de Ibicuy. No había nada mas que monte autóctono.

Como siempre fuí previsor, me llevé el sol de noche, y una camisa de repuesto, por las dudas. Los amigos de mi suegro habían llevado otro sol de noche. Sin camisa.

Hasta acá, todo bien... ¿no?


No.
El barco nos dejó en la isla, solos, a las 10 de la noche, y apagó las luces. Y fue el momento de encender los faroles.

Con el poco gas que tenía en mi sol de noche, le pusimos la camisa al otro que estaba recién cargado. Primero no tenían fósforos, así que les dí un encendedor. Cuando le metieron llama a la camisa, no salia el gas de la válvula, tapada por alguna maula impureza. La camisa se quemó y no sirvió mas.

El gas del mío se terminó, y ya nos preparábamos para actuar a ciegas. Y los quiero ver a ustedes encarnando un anzuelo de 5 cms sin ver nada...

Entonces, recordé una vieja receta.
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Auspicia este micro:
Duracell. La solución para que el pajero se lleve de una buena vez una linterna.
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Te fuiste de excursión al medio del carajo, 100 metros a la izquierda. Y como siempre, te olvidaste la mitad de las cosas.
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Eso si, las gaseosas las llevaste. El botiquín de primeros auxilios para cuando te abras la gamba con una rama, como te pasa siempre, también lo llevaste.
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Y siempre hay un viejo con el estómago a la miseria, que se lleva el frasquito con bicarbonato.

Y a la noche te diste cuenta que no te llevaste ni los ranchera para prender la fogata.
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Pero dejá, lo del fuego con un profiláctico te lo cuento la próxima semana. Por ahora, vamos con la linterna mágica.



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INGREDIENTES
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- 1 GASEOSA PEQUEÑA, TIPO 7UP (No Flaco, la pritty limón no se si anda)

- AGUA OXIGENADA

- BICARBONATO DE SODIO


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PREPARACION
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A la gaseosa, procedemos a beberle aproximadamente un cuarto de la totalidad del líquido.
Luego, vertemos dentro de la botella una pizca de bicarbonato. Mas o menos, una cantidad similar a la uña del meñique derecho. Si, el izquierdo es lo mismo.



Echamos dentro, 3 tapitas de la gaseosa de agua oxigenada. Cerramos con fuerza la botella.
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... Agitamos bien...



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Et voilá... obtenemos esto:




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Ahora, cerrá esa boca, achicá un poco lo' do' ojo', y empezá a anotar.
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Agua oxigenada: 3 tapitas, bicarbonato: un pendejésimo, y una sevená, o gaseosa de ese estilo, tré cuarto' e boteia.
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Probá con distintas combinaciones. Y mandanos la foto.
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Se comenta que si se hace con Speed...

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...la luz que obtenemos es de color azul intenso.

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Sería cuestión de hacerlo en casa.


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Ahora, andá y contáselo a tus amigotes.


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Hasta la próxima amigos!

martes, 29 de septiembre de 2009

Cronicas Cordobesas

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CIUDAD DE CORDOBA
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La capital del humor y el apodo veloz posee, además de una capacidad de reirse de todo, un poder de sintesis atroz.
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En cualquier parte del mundo, un hombre de tez pálida, rostro alargado con cabello tirando a escaso, sería solo eso.
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Acá es un "cara e' chucho".
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Por cierto, acá chucho significa "teta".
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"Gorreado" es una expresión que, si bien no está muy difundida en el resto del planeta, bien puede entenderse que apela a algo similar a "cornudo". "Goshiau" suele escucharse entonces casi tan asiduamente como el "culiau". Con las variantes de "gorrión" o "gorriti". Nadie se salva del "culiau" o del "gorriau". Y se acepta como una expresión de cariño.
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Usualmente, la mañana transcurre con mate y criollos de hojaldre o comunes (en Bs As se les llama "libritos" o bizcochos, pero no son exactamente lo mismo), o las inmortales chipacas (pancitos de manteca o grasa, pesados como collar de garrafas).
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A ese ritual, si es entre hombres, se le suele agregar la pregunta:
- ¿Y?¿Subiste al limonero anoche? - refiriendo claramente a la actividad sexual.
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Se suele responder:
- Que... ¿No te contó la bruja?
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Ahí arranca la mañana.

La gente de Córdoba sufre también, como en cualquier otro lado, pero busca la manera de reírse de todo. Uno nunca puede irse a casa sin al menos haber sonreído alguna vez.

"Cara e' naipe", "cara e' iuvia", y otros apodos similares son moneda corriente. Y la ciudad está impregnada de ese humor particular. Hasta las peleas en el transito son graciosas.

- Que me enceyai goshiti!
- Caiate haceme el favor... andá a peina'te ese desa'tre!
- Andá vo, decile a tu mujé que no me iame !
- E que te iama pa que me dejei sola a la tuia cornalito!

Rara la situación donde la gente se baja a pelear. Si, claro, las hay. Pero no es lo usual.

En invierno esperamos la nevada. Siempre. Y cuando eso sucede la gente ríe, y canta, y sale corriendo de sus trabajos para llegar a casa y salir en el auto a las sierras, a ver los manchones nevados. El invierno suele ser cruel y llevarse a los mas viejos entre las bolas de nieve de los jóvenes. Y sin embargo, la ciudad no tiene ese tinte trágico de la muerte.


Compañia de Jesús. No, no es una empresa de Jesús.

La ciudad late pesadamente en el verano, así como en el invierno. Pero llega la primavera y la gente se convierte en colibríes buscando las mas dulces flores de la vida. Los hombres saben decir cosas lindas a las señoritas, y ellas saben como sonreirle a uno e ilusionarlo con una vida llena de felicidad.



Con el verano, llega la fiebre y el asfalto irradiando calor hasta bien entrada la noche. La Córdoba estudiantil está en su apogeo. La ciudad es joven otra vez, como hace 436 años, cuando fue fundada a la orilla del río.

La Córdoba otoñal entonces, pierde esa característica nostalgia, esa sensación de despojo. Porque, aunque la cañada se llene de hojas secas, aunque el río Suquía se convierta en una hilacha de agua, aunque las chichis se pongan abrigos hasta los tobiios, uno lleva ese humor con la alegría del verano, con la esperanza de la primavera, adentro del corazón.


La cañada de la ciudad.



Y entonces, aunque uno no lo quiera, caminar las calles y peatonales de Córdoba se hace mas fácil. Llevamos la alegría en el cuerpo, y se comparte con los demás, aun siendo desconocidos.


Y es una misión imposible sentirse solo.

lunes, 28 de septiembre de 2009

Utilísima satelital presenta

¡Chupate esta mandarina!
El magazine que te brinda información vital por 2 centavos.

¿Donde para el 343 que va para Munro?¿A que hora pasan Dirty dancing en Cinecanal?¿Cual es el burro que hizo mejor tiempo en el vareo en el burródromo de San Isidro?¿Los porotos realmente provocan gases?Todo esto, y mucho, pero mucho mas, todos los jueves, en hermosos fascículos coleccionables, acá, en el gato vagabundo.



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HOY: LA PAVA DE LOS HIPPIES**

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Como calentar agua para el mate sin recipiente específico. Por El gato vagabundo.
Con la desinteresada colaboración de Zulma Lobato y Carla Peterson en la sopapeada de gamberuza.
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Antes de comenzar, debo instar a abstenerse de comentarios del tipo "ah, yo no tomo mate". Es indistinto. El método siguiente servir para calentar agua para el té, café, mate cocido, leche en polvo, o para atender un parto. Hasta para lavarse las patas en invierno sirve.

Ojo, ahora viene la parte seria. Si desea saltearla, no tiene mas que buscar la foto de la viejita y la frase"ya pasó la parte seria". Gracias.

Por otro lado, debemos mencionar que la costumbre del mate, está tan arraigada a la cultura del sur de América, que no tiene distinciones de edad, raza, credo o situación geográfica. Indiscutiblemente mas difundida su práctica en las franjas bajas y medias del estrato socio-económico, también se práctica en menor medida, en los estratos de la alta sociedad, aunque solo en el ámbito hogareño.



Listo, ya pasó la parte seria. Sigamos.



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Te fuiste de camping a San Marcos Sierras. "Maaaaañanas campestreeeeees... peeeeerfumaadas de azahaaaar" y toda esa cantinela...




Llevaste la guitarra, la carpa, los tronchos*, el grabador a cinta con sui generis, la carne y los choris. El vino, las cocas y las cervezas ya las ataste con un "cordel" del cogote y los pusiste a enfriar en el río Quilpo.





Tenés el carbón, el termo, el mate, la yerba y la... y laaaa... ¿y la pava?.

¡GIL CAMPESTRE!
¡Te olvidaste la pava!

Podés ir a la proveeduría del camping a buscar agua caliente, pero como sos re greenpeace, te fuiste a 48 kilómetros de la entrada para que nadie te rompa las bolas con el cuarteto al mango.



Y después del asado decís:

- ¿Que hacemo nera ?¿Tomamo mate o le entramo al subibaja...?
- Yerba hay nero... ¡lo que no tengo es pava!
- Y Bueh...




Después de matar el tiempo adentro de la carpa por, digamos, 5 minutos con pucho y todo, seguís con ganas de tomar mate. Y a menos que encuentres aguas termales en las próximas horas, te vas a quedar con las ganas.



No te suicides. Acá te doy la fórmula de los acampistas mas prominentes del mundo, el mismo de los crotos mas pobres del puerto marítimo de Bolivia.
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ELEMENTOS NECESARIOS

- 1 fogón, fogata, fogarata, brasas o rescoldos.

- Agua potable.
- 1 botella plástica de gaseosa o agua mineral con tapa.


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Preparación

Lavamos bien la botella plástica. Y la llenamos hasta el tope con el agua potable. Hasta el TOPE. Cerramos con fuerza la tapa a gosca, y así hemos construído un rudimentario sistema termodinámico para el aprovechamiento de la energía irradiada por residuos piroplásticos. ¡Faaaaa!... ¡que nombrazononon pá una boteia con agua!¿no?

Bueno, así como está, la tirás acostada al medio de las brasas o llamas.

- ¿Y no se te deyite la boteia caeza?

No cara e' puñete en el barro... y te explico porqué.

Mientras el fuego calienta la pared exterior del envase, el agua fría al ocupar toda la capacidad del mismo, refrigera la parte interna de la pared. Esto provoca que el material resista las llamas directas mientras intercambia temperatura.


El resultado de ese intercambio es que el agua en contacto con la pared, se calienta. Y al ser el agua caliente de menor densidad que el agua fría, comenzará a circular dentro del recipiente, tendiendo a irse hacia la parte superior.

La parte inferior del envase entonces, siempre tendrá el agua mas fría del sistema. Casualmente es la parte en contacto con las brasas.

El sistema trabaja hasta que, en algún punto, el agua va a comenzar a hervir. Dejala un ratito mas. Entonces será el momento de retirar la botella con cuidado, ya que puede estar a mas de 80 grados.

Con ayuda de un trapo, abrimos cuidadosamente la tapa, y vertemos el contenido en el termo. Chequeamos la temperatura y de ser necesario, agregamos agua fría. Ya podemos arrancar con los materiales, mateykos, matienzos, matuchos, matitos o como sea que le llamen en casa.



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UTILIDADES EXTRAS

En el grupo de inadaptados sociales al cual pertenecemos tenemos un amigo, a quien cariñosamente apodamos "tony" pero no se llama Antonio. Le decimos tony por "detonado" porque, además de los motivos obvios, no le emboca un solo tono en cualquier tema que interprete.




Detonado empuña la guitarra ante el horror de todos los presentes, y empieza a "entonar", por decirle de alguna forma, la siguiente frase: "dooooonde va la geeeeente cuando llueeeeveeeeee".

Colocamos la segunda botella a calentar...

Y nuestro amiguito aporrea la pobre guitarra mientras aúlla como cachorro en la veterinaria.
Cuando entra en la parte de "¿Donde vaaaa?¿Donde vaaaa?", procedemos a vertirle a "detonado" la segunda botella de agua caliente en el lomo.



Ahora sí, una vez logrado el silencio, procedemos a cebar mientras vemos el apacible y furiosamente anaranjado atardecer, característico sobre las sierras mientras el río resuena su melodía entre las piedras.



¡Hasta la próxima entrega amigos!


* Porro, faso, fasciculo, fascinante, corcho, fideo, fideicomiso, caño, cañamo, Marley, manija, maría juana, mary jane, etc...

** No es recomendable utilizar este método de forma asidua. Solo se recomienda su utilización en situaciones de necesidad, urgencia y/ riesgo, ya que el plástico ante una fuente de calor reacciona con el agua liberando toxinas, inocuas en cantidades pequeñas de líquido, pero potencialmente peligrosas en grandes cantidades de agua o en su consumo periódico.

PARA COLABORACIONES, MANGAZOS O ROBOS A SUCURSALES DEL BANCO ALAS: huelganlaspalabras@gmail.com

viernes, 25 de septiembre de 2009

Datitos sueltos

Si la saga de "Highlander" se hubieran traducido como el resto de las películas que llegan acá, se hubiera llamado "Montañés, el último inmortal" y no habría ido a verla nadie.

Hasta hubieramos creído que se trataba de una película mas de Porcel y Olmedo.

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En los 80's, una cantante alemana llamada Sandra Ann Lauer, hacía miserables nuestras vidas a través de la tonomac 7 mares, con sus canciones "María Magdalena" e "In the heat of the night".

Después conoció a un chango llamado Michael Cretu, que venía con un proyecto musical extraño, llamado Enigma. Y Sandra pasó a ser la voz femenina del proyecto. Terminó convirtiéndose en una excelente interprete, dentro de una excelente banda, pergeñada por un chiflado de esos que tanta falta hacen...

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Si algún lector espera que le recomiende escuchar cosas como Pink Floyd, Led Zeppelin, Pedro Aznar, Serú Girán, Depeche Mode o Piazzolla, lamento desilusionarlos.

Las recomendaciones que hago son de artistas poco conocidos.
Y esto no es caprichoso, tiene un motivo: Abrir la cabeza a nuevas experiencias de sonido.

Lo excelente y conocido, lo recomienda cualquier zamacueco. Y lo podemos encontrar en cualquier revista dominguera.

Hablando de eso, tengo una lista enorme de recomendados. Veremos si puedo ir sacando uno por semana al menos.

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En Córdoba, jamás se les ocurra decir "Andá yendo que yo te alcanzo". No los vamos a entender. Acá, se dice "Ite".

I yendo, Ite a cagá, I vo que io viá í en un rato, Ite cobrando de acá, y otras variantes, son mas comunes que lo que se creería posible.

No es exagerado entonces decir que acá, uno es bilingüe, porque habla castellano y Cordobés.

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Me pregunto de que labura REALMENTE el hermano de Gabriela Sabattini...

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Suficiente por hoy.

jueves, 24 de septiembre de 2009

Utilisima satelital presenta...

¡Chupate esta mandarina!
El magazine que te brinda información vital por 2 centavos.

¿Donde para el 343 que va para Munro?¿A que hora pasan Dirty dancing en Cinecanal?¿Cual es el burro que hizo mejor tiempo en el vareo en el burródromo de San Isidro?¿Los porotos realmente provocan gases?

Todo esto, y mucho, pero mucho mas, todos los jueves, en hermosos fascículos coleccionables, acá, en el gato vagabundo.


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HOY: EL VOLCÁN INCANDESCENTE

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Como prender el fuego para el asado solo con papel y carbón. Por Javier Puchi Rabuffetti.
Con la desinteresada colaboración de Nequi Galloti y Lorena Paola en la soplada. De brasas, claro.

No hay nada mas vergonzoso y degradante, que implorarle al verdulero que nos regale uno de sus inmundos cajones para prender el fueguito del domingo. Bueno, si, hay algo mas degradante, y es salir con un falcon destartalado, color entre borravino y antioxido, a levantar cajones con basura y tirarlos adentro del baúl un sábado a las 12 de la noche.
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Para evitarnos esa humillación, el Puchi llega con esta data vital. Si bien tuve la posibilidad de ver un volcán funcionando en Rosario, nunca entendí como hacían...

Adelante Puchi!
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Adelante... Puchi... Ejem... Puchi... adelante con la explicación...
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DALE PAPA!¡QUE ESTAMOS AL AIRE!)
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Si, ya estoy...

Gato!... ¿Quien no tiene un amigo pelotudo?. Todos lo tenemos, ¿verdad?
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PoiTroooz! ¿Que haremos esta noche Cedebdo?"
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Cuando uno organiza un asado en casa, lo mínimo que esperan es que los amigotes traigan minas y vino. Y siempre se le encarga a uno de estos amigos que consiga también algún cajoncito para prender el fuego. Uno pone la carne, las ensaladas, la casa, la mesa, y los mondadientes. Lo único que estos desagradecidos deben hacer, es conseguir el cajón.
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Mediodía de domingo, el sol está casi casi en el cenit, ya tenés la carne adobada, los choris en la bandeja, el carbón, los fósforos y el tinto berreta al lado de la parrilla. ¡Si hasta cayó el tío Braulio con un chochán!.
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Llegan los amigos, y no hay cajón.
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¿Vas a salir corriendo como un infeliz a buscar ramitas secas por la avenida principal?
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No papá... vas a hacer el volcán incandescente.
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Esta... si... esssssta... me la contó un brasileño. En Brasil, claro.
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Anote señora y deslumbre a su gordo el domingo.
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Ingredientes:
* 1 o 2 hojas de diario
* Carbón a gusto (no "gusto a carbón")
* 1 botella de vino o cerveza (preferentemente vacía)
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1) Se coloca la botella en el medio de la base de la parrilla (donde luego pondremos el carbón). En caso de no estar vacía, proceder a tal efecto.

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-- Comienzo de Tutorial --
"Chola... traeme una botella vacía - Si Tito... ¡Al instante!"
"Hedmano... jomo de guiedooo boludooo!... zzzzzzz"
"¡Como me gusta esta foto carajo!" (se recomienda ampliar)
La botella probablemente no nos sirva, ¡pero la foto no podía quedar afuera!

"¡Que fachón ca'eza!"
-- Fin de Tutorial --
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2) Con el diario, cortamos tiritas finitas y largas (de unos dos centimetros de ancho, y del largo de la hoja).


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3) Las tiritas de papel se van colocando alrededor de la botella, una arriba de la otra (no sobre la otra) y se atan suavemente para que luego se pueda retirar la misma. O sea, que quede como un caño vertical de papel.
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4) Ponemos las tiritas atadas hasta cubrir la botella desde abajo hasta la base del cuello (es decir, cuando se empieza a estrechar)

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5) Rodeamos la botella "empapelada" con carbón, todo alrededor, formando una montaña.



6) Retiramos la botella suavemente
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Debería quedar una especie de pirámide de carbón, con un tubo de papel hueco en el medio. Un volcán furioso esperando la primer chispa para funcionar. Si no es así, retirar el carbón y volver a empezar. Vaciar todas las botellas de la casa por las dudas.


7) Con otra hoja de papel arrollado, crearemos una pequeña antorcha para encender los papeles del interior, los de más abajo.

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Listo. Tendremos un volcán, que empezará a arder con tanta fuerza que no necesitaremos madera para que comiencen a generarse brasas (al tener una especie de chimenea con tiraje, se maximiza el aprovechamiento del fuego)

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8) Vanagloriarse de ser el rey del fuego, comerse todo el asado y quedar frotándose el abdomen contra el respaldo de la silla.
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Si, la foto ES choreada, ¡y que!

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9) Vaciar todas las botellas de la casa, por las dudas las necesitemos para futuros eventos.
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Espero que les sirva!
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Saludos
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El Puchi